チーズ フォンデュ シチュー。 北海道フォンデュシチュー

シチュー チーズ フォンデュ

めっちゃめちゃいい匂い。 煮込んでいくうちにとろみが出てきます。

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シチュー チーズ フォンデュ

使用する鶏肉は500gに対し、私が使用したのは281g。 その場合は水を少量増やして濃さを調整してください。 風味や口当たりが良く、どんな食材とも相性がいいチーズ、最強ですね。

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シチュー チーズ フォンデュ

生クリームとブイヨンを使った濃厚な クリームシチュー、国産黒毛和牛のコク深い味わいの ビーフシチューをはじめ、期間限定の ラクレットチーズや きのこバターなど、普段では味わえない種類もあります。 これからの冬の間、また食べたいな~と思わせてくれるシチューでした。

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シチュー チーズ フォンデュ

美味しさの秘密が詰まっているのは、このびっしりと書かれている原材料。 牛乳の代わりに白ワインを使うと大人向けになります。

シチュー チーズ フォンデュ

かぼちゃはひと口大に切り、かぶは皮をむいて縦6等分に切ります。

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シチュー チーズ フォンデュ

アレルギー表示、要確認 乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉 フィルムを剥がすと、こんな感じ。

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シチュー チーズ フォンデュ

フォンデュ用の具材は、こんな感じでカット。

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シチュー チーズ フォンデュ

野菜やパンをトロッと包んでくれそうなくらい、めっちゃめちゃトロトロ。 今回はパーティではなく 普通に夕食なんですけど(笑)唐揚げとかとか とか、気軽に食べられそうなメニューを増やすとパーティっぽくなるのではないでしょうか。

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シチュー チーズ フォンデュ

おかずにもなりそうなシチューを発見 年も新しくなり、すっかり寒い日が続くようになりました。 じゃがいも、にんじんは一口大に切る。 パーティのような夕食が完成。